Можно ли на здании арендуемого помещения сделать баннер Свежее пиво?

Эффективная реклама магазина разливного пива

Можно ли на здании арендуемого помещения сделать баннер Свежее пиво?

Реклама пивного магазина имеет свою специфику. Подобные торговые точки значительно отличаются от продуктовых, фокусируясь на популярном хмельном напитке и сопутствующих закусок.

Это и следует иметь в виду, разрабатывая рекламную стратегию.

Данная статья призвана помочь предпринимателям выделить наиболее подходящие методы продвижения, и выявить и отказаться от самых неэффективных способов рекламы.

Фасад

Помните, от наружного оформления пивного магазина зависит едва ли не половина вашего успеха. Подобные торговые точки рассчитаны на любителей хмельного напитка, которые проживают в близлежащем районе.

Именно поэтому каждый его житель должен сразу замечать магазин и правильно идентифицировать его профиль. Иными словами, прохожие должны обращать внимание на точку и сразу же понимать, что в этом магазине продается именно пиво.

Подобный эффект достигается за счет правильно оформленной вывески, рекламных баннеров, светодиодных табло, которые являются главными визуальными элементами фасада.

Вывеска

Ваша вывеска должна «кричать» о вашем основном товаре – пиве.

Как правило, на ней указывается не только «говорящее» название магазина и присутствуют такие надписи, как «пивной магазин», «магазин пива», «любимое хмельное», но также изображается фирменный логотип магазина.

Как правило, это кружка пива с пеной в различных интерпретациях. Подробнее читайте в статье о видах вывесок, материалах и стоимости изготовления.

Входная группа

Входная группа – это то, как выглядит ваш магазин в комплексе. Позаботьтесь о том, чтобы все элементы наружной рекламы – баннеры, вывеска, окна, вход в здание, создавали гармоничный и визуально привлекательный ансамбль.

Светодиодное табло

Светоиодное табло (нередко с бегущей строкой) является отличным инструментом привлечения внимания к пивному магазину. Далеко не все владельцы устанавливают его, однако те, кто не обходят вниманием этот рекламный инструмент, хорошо понимают, что люди, вышедшие из дома вечером, гарантированно обратят на него внимание и может зайдут за бутылочкой-другой.

Рекламные щиты 

В целом, бигборды помогают продвижению пивного магазина. Однако прежде чем заказывать рекламный щит, оцените все факторы. Если вы закажете один рекламный щит в проходном месте района, где расположены, и укажете на нем направление и расстояние к магазину, это может сработать.

Но не имеет смысла заказывать щиты по всему городу – это может обанкротить торговую точку. В целом, если ваш магазин хорошо просматривается, билборд вам просто не нужен, гораздо дешевле будет использовать баннеры, растяжки и указатели.

 Подробнее вы можете прочитать в статье о рекламных баннерах, видах и местах размещения и стоимости изготовления.

Растяжки

Растяжки обходятся дешевле, чем билборды, выглядят ярко и хорошо привлекают внимание прохожих. Если неподалеку от магазина есть хорошее место под такой рекламный плакат, не премините использовать его.

Штендеры

Штендеры, как правило, размещаются в непосредственной близости от магазина.

Помните, такие нехитрые конструкции, по сути, выполняют ту же функцию, что и остальные элементы наружной рекламы – привлекают внимание прохожих.

Однако их очевидным преимуществом является размещение на пути пешеходов. Более того, на штендере вы можете размещать информацию о наиболее привлекательных скидках и акциях.

Указатели

Указатели являются и рекламным инструментом, и декоративным элементом, что только увеличивает их ценность. Вы можете заказать яркие и стильные панели кронштейны, или же заказать изысканный указатель, главное, чтобы его оформление соответствовало общему стилю вашего пивного магазина.

Наклейки и ценники

Ценники, инсталляции с пивными бутылями и стаканами – все это является важнейшей частью вашего имиджа. Именно от таких мелочей во многом зависит общее впечатление клиента. Позаботьтесь об эстетической стороне и закажите партию симпатичных ценников и наклеек, это покажет посетителям, что они забежали не просто в рядовую пивнушку, а в действительно стильный магазин.

Сайт

В целом, наличие собственного сайта приносит пользу бизнесу. Однако если вы не открываете сеть пивных магазинов, не осуществляете доставку пива, он вам попросту не нужен. Даже если вы твердо решили все же создать собственную страничку в мировой паутине, ограничьтесь так называемым «сайтом-визиткой» – источником самой основной информации о вас.

Если вы решили создать сайт собственными силами, обязательно прочтите наши статьи:

Здесь мы выложили наш опыт и мнения по использованию различных инструментов, которые просто необходимы вам будут в работе. Это позволит вам сократить время на подбор нужных ресурсов для его создания и максимально быстро получить прибыль от сайта.

Группы в соцсетях

Заведите несколько групп в наиболее популярных социальных сетях – и Фейсбуке. Предложите подписчикам скидки за вступление в группу, лайки, репосты, оплатите рекламу (как правило, в соцсетях она стоит не слишком дорого) в более крупных сообществах города, и вы получите практически бесплатный ресурс для продвижения вашего пивного магазина.

Листовки и буклеты

Распространение листовок и наличие буклетов в магазине – это один из немногих эффективных вариантов печатной рекламы.

Оставьте листовки в почтовых ящиках, распространяйте их неподалеку от магазина, и главное помните о том, что если на них не будет приятного предложения или скидки предъявителю, то флаеры отправятся в мусорный бак. Разработайте такую акцию, которая гарантированно привлечет клиента.

Визитки

Несмотря на то, что в пивных магазинах редко вручают визитки, это не будет лишним. Это подчеркнет важность клиента для вас, а если вы, к примеру, еще осуществляете доставку или предлагаете особую скидку предъявителю, они становятся еще более актуальными.

Скидочные карты

Вместо визиток вы можете использовать специальные скидочные карточки. Вы можете использовать бонусную или накопительную систему, в зависимости от того какой вариант будет более выгодным и для вас, и для клиента. В любом случае, такие карты значительно повысят лояльность клиентов.

Проведение ценовых акций

Проводите грамотные и продуманные акции, предлагайте приобрести определенное количество конкретного пива и получить что-то в подарок. Это может быть еще бутылка пенного, закуска к нему и даже чашка, главное – привлечь клиентов. Подойдет и более стандартное снижение цены на определенный напиток.

Информация в электронных справочниках

Разместите свои данные в таких справочниках, как 2Гис и 2Гео. Однако не проплачивайте рекламу на этих ресурсах – она не приносит никакой существенной пользы.

Какая реклама не работает для пивных магазинов

  1. Реклама на радио и ТВ. Такая реклама подойдет для крупных сетей, и то только при условии того, что трансляция будет проходить только на местных телеканалах и радиостанциях.

    Небольшим же магазинам она попросту не нужна.

  2. Реклама в газетах и журналах. Такая реклама абсолютно неэффективна для этого вида бизнеса.
  3. Расклейка объявлений.

    Несмотря на то, что этот способ является бюджетным, он не принесет никакой пользы.

Примеры слоганов пивных магазинов

  1. Знаковое пиво.
  2. Пиво для знатоков.
  3. Свежая сила!
  4. Еще бутылочку?
  5. Когда хочется чего-то особенного.
  6. На самый взыскательный вкус.
  7. Свободу выбора настоящему мужику!
  8. Свободу настоящему мужику!
  9. Больше позитива.
  10. Надо чаще встречаться!
  11. Только пиво – ничего лишнего.
  12. Работа отдыхает.
  13. Светлое настоящее.
  14. Качество и легкость бытия.

Источник: https://biznesplan-primer.ru/reklama/magazin-razlivnogo-piva

2019 — Аренда торговых площадей

Можно ли на здании арендуемого помещения сделать баннер Свежее пиво?

Аренда торговой площади является идеальным вариантом для мелких предпринимателей, которые не могут позволить себе покупку помещения.

Аренда торговой площади

Чтобы правильно выбрать арендуемую площадь, необходимо определиться с ее расположением. Это может быть отдельный объект (к примеру магазин), павильон, киоск или даже склад. Многие предпочитают арендовать квартиры, однако этот вариант не очень практичный: потребуется много времени и денег для переоформления помещения.

При поиске помещения рекомендуется воспользоваться услугами риелтора. Это очень удобный вариант, однако он потребует некоторое количество финансов. Можно и самостоятельно искать торговую площадь, но это потребует больше времени и сил.

При выборе важным критерием является расположение помещения. Лучший всего если торговая площадь находится в непосредственной близости с местами с большой проходимостью. Идеальным вариантом будет наличие рядом парковки.

В помещении обязательно должна быть охрана.

Немаловажным является и внутренне обустройство. Планировка торговой площади зависит от направления деятельности. Для офиса отсутствие разделения на комнаты не будет критичным, в то время как для встреч с посетителями такой вариант не подходит. В таких случаях можно воспользоваться перегородками, но тогда необходимо достаточное количество свободного места.

Еще одним важным качеством являются привычные всем удобства: интернет и телефонная связь. В жарких регионах в помещениях должен быть сплит. При этом, доступ к удобствам у всех сотрудников должен быть беспрепятственный.

Также в торговой площади должен быть свежий и качественный ремонт, особенно если помещение будут посещать клиенты. Во внешнем виде помещения стоит обратить внимание на высоту потолков.

От этого зависит качество воздуха и необходимость в кондиционировании.

При договоре с собственником необходимо обсудить все детали, в том числе разделение оплаты за охрану, электричество. Туда же относятся затраты при поломках. Если помещение арендуется на большой срок, стоит задуматься о внешней рекламе.

У каждого из типов торговых площадей есть свои особенности и недостатки.

  • Отдельное помещение. Как правило, чаще всего они располагаются вдали от мест с большой проходимостью, поэтому аренда будет стоить дешевле. Такой вариант не подойдет для начинающих предпринимателей, так как будет очень сложно набить клиентскую базу. Придется потратить много финансов на рекламу. Такие торговые площади подходят для спец. магазинов, салонов красоты, кафе. Однако следует учитывать огромную конкуренцию с большими торговыми центрами.
  • Помещения в ТЦ. Такой вариант гарантирует большую проходимость, однако и цена будет выше. В данном случае прибыль будет чуть ли не с первого дня, однако здесь нужно быть аккуратным. Если место постоянно сдается, значит, плохая проходимость или сильная конкуренция. В крупных торговых центрах очень сложно найти хорошее место. Такие, как правило, занимают заранее. Чтобы успеть арендовать такое помещение, лучше всего договориться с администрацией заранее.

Выбирая торговую площадь необходимо рассчитать, сколько необходимо получать, чтобы покрыть расходы. Также стоит еще до заключения договора узнать, какой поток людей проходит мимо помещения. Арендатор может сказать все что угодно, поэтому лучше подстраховаться самостоятельно.

В выборе торговой площади ни в коем случае нельзя торопиться. В противном случае есть риск остаться обманутым. Очень часто арендаторы резко поднимают цену после заключения договора, оправдывая это повышением уровня проходимости и т.д.

Также не стоит забывать про конкурентов: если рядом есть помещение с похожими услугами, очевидно, не стоит арендовать место рядом. Особенно это относится к новым предпринимателям. Если есть возможность, стоит связаться с предыдущим арендатором.

Это поможет узнать об арендодателе, достоинства и недостатки помещения.

аренда торговой площади

Самым важным является договор. Его необходимо тщательно изучить вдоль и поперек, чтобы избежать неприятных последствий.

Не стоит снимать помещение без ремонта. Уйдет большое количество денег, которые не вернуться. Нужно выбирать те варианты, где торговая площадь уже максимально обустроена и отделана. Также не стоит делать депозиты. Должна быть возможность покинуть место в случае, если бизнес на данной торговой площади не пошел.

При аренде необходимо всегда подписывать акт приема-передачи, чтобы избежать лишних затрат в будущем.

Подводя итоги стоит сказать, что аренда торговой площади — это не то, на чем стоит экономить. От расположения и проходимости места зависит дальнейший успех, поэтому стоит потратиться на нее в самом начале, дабы избежать проблем в будущем.

Папов Игорь21 апреля 2019

Часто начинающие предприниматели сталкиваются с проблемой отсутствия клиентов. Нередко компании закрываются, не успев даже как-то установиться на рынке. Раскрутить бизнес без рекламы можно считать невозможным.Раскрутка бизнеса с нуля потребует определенных знаний и решительности. Нельзя бояться неудач, есть риск обречения любого начинания с самого начала на провал. Пусть случатся ошибки,…

Папов Игорь21 апреля 2019

Многие предприниматели на начала своей карьеры, да и с большим опытом работы в данной сфере задаются вопросом о том, как вывести свое дело на новый уровень.

Ответ на этот вопрос весьма интересный, ведь спрос на какие-либо услугу или товар меняется достаточно быстро, уследить и успеть за ним трудно.

Как же раскрутить торговую площадь ? Для начала следует определится с выбором направления….

Папов Игорь21 апреля 2019

Для многих покупка недвижимости кажется сложным и длительным процессом, однако если хорошо ознакомиться с этим вопросом и подготовиться, то проблем при процессе покупки не будет.Чаще всего недвижимость покупается для:кафе и ресторанов;магазинов;офисов;стройплощадок или складов.Купить недвижимостьСамое главное —…

Папов Игорь21 апреля 2019

Нежилая площадь отличается от жилой отсутствием условий для полноценного проживания. Такие площади используются исключительно для предпринимательской деятельности.Существует несколько типов помещений, используемых для аренды:офисные;торговые;гостиничные;гаражные;складские;промышленные.Площади под аренду…

Папов Игорь21 апреля 2019

Аренда имущества у администрации Москв ы — идеальный вариант как для крупных, так и для малых предприятий.

Такой способ аренды помогает сэкономить финансы и перенаправить их для решения других проблем.

Принимая участие в аукционах, предприниматель имеет высокий шанс выкупить сдаваемое помещение по минимальной цене.Чтобы арендовать помещение у города, необходимо:…

Папов Игорь21 апреля 2019

Арендовать помещение у государства могут физические и юридические лица.Процесс аренды у города может производиться несколькими способами:торги на аукционах;произведения договора субаренды (коммерческая аренда).Такой способ аренды имеет преимущество: ее срок может быть около 10 лет, при этом размер оплаты гораздо меньше коммерческой….

Папов Игорь21 апреля 2019

Перед арендой стоит необходимо выбрать тип помещения и его расположение. Для личных приемов клиентов лучшим вариантом будет площадь, расположенная в центре с парковкой.

Если приемы клиентов производиться не будут, подойдет помещение, расположенное в любом месте.Арендовать площадьКогда тип торговой площади уже выбран, можно приступать к самой аренде.

Это очень ответственный…

Папов Игорь21 апреля 2019

Платежеспособность — наличие у объекта (человека или предприятия) денежных средств. Она может быть долгосрочной и краткосрочной.Платежеспособность клиентаОпределить платежеспособность человека по одному только внешнему практически не является возможным: некоторые любят пускать «пыль» в глаза, не имея при этом денег, а некоторые — наоборот, не хотят выделяться,…

Папов Игорь21 апреля 2019

Чтобы правильно определить, какое количество людей проходит через торговую площадь, нужно обратить внимание на следующие аспекты:Репрезентативность. Промежуток времени должен занимать 10% от нужного периода. К примеру, для того, чтобы узнать, какое количество людей проходит через торговую площадь за месяц, понадобится всего 33 часа. Это 10% от нужного периода….

Папов Игорь19 апреля 2019

Выбирая помещение под услуги , стоит обратиться к профессионалам, чтобы избежать возможных ошибок.

Перед самой арендой необходимо выяснить ситуацию на торговом рынке с выбранными услугами.

Также не стоит забывать о географическом расположении — стоит найти подробную информацию о районе, в котором планируется аренда. Чем популярнее район, тем больше шанс, что услуги будут востребованы….

10 записей из 84 записей
Показать более ранние записи

Загрузка…

Источник: https://arenda-torg-ploshadi.ru/blog/2019/?page=2

Какой доход приносит магазин разливного пива

Можно ли на здании арендуемого помещения сделать баннер Свежее пиво?

  • Сколько нужно денег для  открытия магазина разливного пива
  • Маркетинговый план
  • Подбор помещения
  • Подбор персонала
  • Какую систему налогообложения выбрать для открытия магазина разливного пива
  • Какие документы нужны для открытия магазина разливного пива
  • Финансовый план
  • Сколько можно заработать, открыв магазин разливного пива
  • Пошаговый план открытия магазина разливного пива
  • Какое оборудование выбрать для магазина разливного пива
  • Какой ОКВЭД указать при регистрации бизнеса по реализации разливного пива
  • Какую систему налогообложения выбрать для регистрации бизнеса по продаже разливного пива
  • Нужно ли разрешение для открытия магазина по продаже разливного пива

Предлагаем вашему вниманию краткий бизнес-план организации магазина разливного пива на 15 сортов. Местоположение магазина — спальный район города с численностью населения 50 тыс. человек.

Сколько нужно денег для  открытия магазина разливного пива

Для начала рассчитаем предполагаемый объем инвестиций в дело. Для старта бизнеса потребуется:

  • Депозит по аренде помещения на 1 мес. (15 кв. м.) – 25 тыс. руб.
  • Дизайн помещения — 150 тыс. руб.
  • Покупка торгового оборудования (стойка продавца, стулья, стеллажи) — 60 тыс. руб.
  • Покупка оборудования для продажи пива (баллоны с газом, редукторы, кеги, охладители, пивные колонны, каплесборники, пивные шланги и краны) —  165 тыс. рублей (11 тыс. руб. на один сорт).
  • Создание ассортимента товаров (пиво, закуска) — 50 тыс. руб.
  • Реклама (визитки, листовки, вывеска) — 15 тыс. руб.
  • Организационные и прочие расходы (регистрация бизнеса и т. д.) – 30 тыс. руб.
  • Резервный фонд — 100 тыс. руб.

Итого — 595 тыс. рублей.

Скачать бизнес план магазина разливного пива, у наших партнёров, с гарантией качества.

Маркетинговый план

Магазин планируется открыть в спальном районе города с численностью жителей в 50 тыс. человек. В качестве помещения выбран отдел в 15 кв. м. на первом этаже небольшого торгового центра. Данное место выбрано не случайно, так как здесь отмечена как хорошая проходимость, так и не высокие расценки за аренду.

Ближайшие конкуренты — это две торговые точки в радиусе 300 метров. Наши конкурентные преимущества: широкий ассортимент пива (15 сортов, это не мало), пивной закуски, не высокие цены. Также в продаже будет идти лимонад, квас и сидр.

Еще один не мало важный момент — вежливый и трудолюбивый персонал. Подбор продавцов будет осуществляться очень тщательно. В последующем будет проходить строгий контроль за работой персонала, во избежании негативных отзывов покупателей.

Несомненно, главным конкурентным преимуществом будет являться свежесть продукта. На реализацию будет идти только свежее пиво и квас. Только качество товара позволит наработать хорошую базу постоянных покупателей.

Пиво планируется закупать преимущественно у местных производителей (в радиусе 50 км работает несколько мини-пивоварен). Некоторая часть товара будет завозиться из ближайших областей.

Открываться планируется в апреле месяце, чтобы успеть наработать постоянных клиентов к началу летнего сезона. Динамика посещаемости торговой точки по месяцам выглядит следующим образом:

Подбор помещения

Размер арендуемого помещения составит 15 квадратных метров. Из них 10 кв. м. будет выделено непосредственно под точку продаж (размещение пивных кег, пивных колонн, редукторов), остальная часть – склад продукции (пивные кеги, пластиковые бутылки). Размер арендной платы составит 25 000 рублей в месяц.

На ремонт и отделку помещения планируется потратить порядка 150 000 рублей. Обязательно будет установлена яркая вывеска над входом в здание и рекламный штендер.

В помещении будет установлен кондиционер, торговое оборудование (стойка продавца) и оборудование для реализации разливного пива (кеги для пива, пеногасители и пр.). Также будут закуплены расходные материалы (пластиковые бутылки, стаканчики, упаковка и пр.).

Некоторая часть средств уйдет на создание ассортимента товаров (пива и пивной закуски). Всего на данном этапе будет потрачено порядка 275 000 рублей.

Подбор персонала

В качестве персонала планируется трудоустроить двух продавцов для работы в посменном графике 2/2. Оплату труда будет установлена как оклад + процент от дневной выручки (5%). Услуги бухгалтера и уборщицы будут взяты на аутсорсинг.

Какую систему налогообложения выбрать для открытия магазина разливного пива

В качестве организационной формы будет зарегистрировано обычное индивидуальное предпринимательство. Система налогообложения – ЕНВД. Данный спецрежим освобождает от обязанности устанавливать и обслуживать кассовый аппарат, а также значительно упрощает ведение бухгалтерского учета.

Какие документы нужны для открытия магазина разливного пива

  • Организационные документы (свидетельство о регистрации ИП, свидетельство о постановке на налоговый учет);
  • Заключение СЭС, пожарной инспекции и госпотребнадзора;
  • Санитарные книжки на продавцов;
  • Арендный договор;
  • Трудовые договора с персоналом;
  • Декларации соответствия (сертификаты) на продукцию (выдаются поставщиком).

Финансовый план

Постоянные ежемесячные расходы магазина разливного пива, согласно расчетам бизнес-плана, составляют:

  • Аренда — 25 тыс. руб.
  • Заработная плата (2 продавца) — 40 тыс. руб.
  • Страховые отчисления за работников — 17 тыс. руб.
  • Налоги (ЕНВД) — 8 тыс. руб.
  • Коммунальные платежи — 6 тыс. руб.
  • Услуги на аутсорсинге (бухгалтер и уборщица) — 12 тыс. руб.
  • Прочие оперативные расходы — 15 тыс. руб.

Итого в месяц — 123 тыс. рублей

Структура расходов магазина выглядит следующим образом:

Сколько можно заработать, открыв магазин разливного пива

  • Торговая наценка — 50%
  • Средний чек покупки за минусом торговой наценки — 150 рублей
  • Среднее количество покупок в день — 50
  • Выручка в день — 7500 руб., в месяц — 225 000 руб.

Отсюда прибыль торговой точки: 225 000 — 123 000 = 102 000 рублей в месяц. Окупаемость вложенных средств, с учетом нескольких месяцев на раскрутку бизнеса (3 мес) наступит через 9 месяцев работы магазина.

Рентабельность торговой точки по продаже разливного пива составляет более 80%.

Рекомендуем скачать бизнес план магазина разливного пива, у наших партнёров, с гарантией качества.
Это полноценный, готовый проект, который вы не найдете в свободном доступе.


бизнес плана:1. Конфинденциальность2. Резюме3. Этапы реализации проекта4. Характеристика объекта5. План маркетинга6. Технико-экономические данные оборудования7. Финансовый план8. Оценка риска9.

Финансово-экономическое обоснование инвестиций

10. Выводы

Процедура открытия торговой точки по продаже пива включает следующие этапы:

  • Проведение маркетинговых исследований в районе, где будет находиться заведение.
  • Подготовку бизнес-плана (включая финансовые вопросы, оценку рисков, варианты повышения рентабельности бизнеса).
  • Поиск помещения и проведение ремонтных работ.
  • Подбор персонала.
  • Организацию рекламных мероприятий.
  • Заключение договоров с поставщиками и обслуживающими предприятиями.

Очень важный момент – формирование ассортимента пивного магазина. Данный вопрос необходимо решать, отталкиваясь от результатов маркетингового исследования, которое включает определение уровня доходов представителей целевой аудитории.

Какое оборудование выбрать для магазина разливного пива

Некачественное оборудование может стать причиной существенного сокращения объемов продаж замечательного напитка. Поэтому на данной статье расходов нельзя экономить.

Список необходимого оборудования для магазина разливного пива включает:

  • пивную колонну;
  • охладители;
  • кеги, газовые баллоны;
  • пеногасители и каплесборник;
  • шланги;
  • холодильное оборудование;
  • мойку;
  • витрину;
  • осветительные приборы;
  • кассовый аппарат.

Кроме перечисленного оборудования, необходимо купить офисную мебель, сейф и компьютер для администрации фирмы.

Какой ОКВЭД указать при регистрации бизнеса по реализации разливного пива

Основным кодом деятельности (по общероссийскому классификатору, с учетом последних изменений) для пивных магазинов является ОКВЭД 47.25.12. Для продажи рыбы, ракообразных и морепродуктов предусмотрен ОКВЭД 47.23, а для розничной реализации безалкогольных напитков – 47.25.2.

Какую систему налогообложения выбрать для регистрации бизнеса по продаже разливного пива

Оптимальным режимом налогообложения для пивного магазина является ЕНВД. Но, согласно последним изменениям в законодательстве, с 1 июля 2018 года предприниматели могут заниматься данным направлением коммерческой деятельности только при условии использования онлайн-ККТ (контрольно-кассовая техника, позволяющая в любой момент проверить кассу магазина).

Нужно ли разрешение для открытия магазина по продаже разливного пива

Так как пиво не относится к крепким алкогольным напиткам, для работы торговой точки не нужно получать лицензию или специальные разрешения, что существенно упрощает процедуру регистрации данного бизнеса.

Источник: https://rubizinvest.com/kakoy-dohod-prinosit-magazin-razlivnogo-piva/

Стоит ли покупать готовый бизнес разливное пиво

Можно ли на здании арендуемого помещения сделать баннер Свежее пиво?

Начальные вложения200 – 300 тыс. р.
Прибыль в месяц500 тыс. р.
Срок окупаемости3 – 4 месяца

Торговля пивом на розлив – это весьма прибыльный бизнес.

Но многие, изучив большой объем информации, так и не могут решиться на открытие своего магазина. Вроде бы это дело выгодное, но страх всегда остается. Стоит ли рисковать, рассмотрим в данной статье.

Бизнес по продаже разливного пива: плюсы и минусы

Знание и подготовка себя к рискам поможет прийти к правильному выбору и сведет к минимуму возможные убытки.

Торговля пивом привлекательна:

  1. Высоким спросом на продукцию.
  2. Возможностью начать бизнес с относительно небольшой суммы.
  3. Быстрой окупаемостью вложенных денег.

Риск предприятия заключается в:

  • сезонности прибыли;
  • высокой конкуренции.

Основная задача любого бизнеса — это плюсы не превратить в минусы, а риски свести к минимуму.

С чего начать собственный бизнес?

Не верьте тем, кто говорит о том, что начать бизнес с нуля просто. Новое дело всегда сопряжено с трудностями, которые надо преодолевать, например, как быть, когда накопленных средств нет или их не хватает?

Существует два пути:

  1. Взять кредит в банке. Это возможно если предоставить рентабельный, грамотно составленный бизнес-план. Если вы уверены в быстрой окупаемости и большом количестве клиентов, то можно брать деньги для развития бизнеса, но тогда срок окупаемости заметно сдвинется. Это грозит тем, что за сезон вы не отыграете взятых в долг денег, а зимний период – приведет к полному краху.
  1. Начать дело с партнером. В этом случае вложение средств делится пополам и ответственность тоже. Главное – найти подходящую кандидатуру. Запомните, что денежный вопрос портит людей, даже если они твои друзья. А неумение вести совместный бизнес послужит его уничтожению, как только начнутся первые проблемы.

Решив финансовый вопрос, приступайте к преобразованию идеи в реальность. Основные этапы развития прибыльного бизнеса рассмотрим далее.

Выбор месторасположения

Самый ответственный шаг – это выбор места, где вы откроете магазин. Неудачный вариант сведет на нет все старания и средства, вложенные в дело.

Торговать пивом можно не везде, порядок расположения точки регламентирован постановлением правительства № 171-ФЗ от 22.11.1995. Изучите новые поправки к закону, касающиеся пивной торговли, вступившие в силу с января 2016 г. Если самые бойкие и выгодные для продажи места закрыты, то найти подходящее будет непросто.

Можно пойти по следующему пути:

  1. Организовать точку общепита, где будет продаваться пиво. Это может быть бар, кафе или паб. Плюсом данного вида торговли является время – оно не ограничивается. Вы имеете поток клиентов, посещающих точку в любое время года. Такой бизнес требует больших затрат, но и прибыль гарантирована.
  1. Арендовать место в супермаркете (магазине) и продавать пиво на розлив в таре на вынос. Этот вариант менее затратный, но и не такой прибыльный, как первый. Также присутствуют несколько вариантов того, в каком формате выбирать магазин. Можно сэкономить на налогах и аренде помещения.
  1. Открыть специализированный магазин, оборудованный по всем требованиям пивной торговли. Для этого необходимы существенные вложения. Он выгоден при высокой посещаемости в густонаселенных местах, где отсутствуют расположенные рядом бары и кафе.

Открывать специализированный магазин или кафе надо в центре населенного пункта, где находится большой поток людей. Но придется позаботиться о большом ассортименте пива и сопутствующих товарах, реализация которых составляет от 20 до 25% от прибыли.

К оформлению магазина и форме персонала также предъявляются высокие требования. Хорошая пивная точка должна выделятся своим стилем, а это влечет повышенные затраты на рекламу, проведение акций и т. д.

Обратите внимание, что к выбору подходящего варианта нужно подойти очень скрупулезно. Если хорошего места найти не удалось, бизнес лучше не начинать – прогорите и потеряете вложенные средства.

Закупка оборудования

Значительных затрат требует и закупка оборудования, поэтому многие начинающие бизнесмены решают воспользоваться его арендой у производителя пивной продукции. Этот вариант имеет как свои плюсы, так и минусы.

К преимуществам можно отнести:

  1. Экономию средств.
  2. Бесплатное обучение персонала.
  3. Получение рекламной продукции.
  4. Своевременное обслуживание системы подачи пива и ее поддержание в рабочем состоянии.

К недостаткам относят:

  1. План розлива, который вам может не подойти.
  2. Завышенную закупочную цену на товар, что влечет потерю выгоды и клиентов.
  3. Ограничения к продукции, разрешенной к продаже.

Немногие справляются с поставленными условиями и выходят на скорую прибыль. Жесткие требования арендодателей приводят к тому, что неудачно подобранное месторасположение точки разоряет начинающих предпринимателей.

Если вы намерены заняться продажей пива не на один сезон, то лучше закупить оборудование на свои средства. Можно сэкономить, приобретя самое дорогое, например, охладитель, бывшее в употреблении. Тогда вы сможете сами выбирать поставщиков и устанавливать конкурентно-обоснованные цены.

Следует учесть, что пивное оборудование требует ежемесячной прочистки и технического обслуживания для стабильной работы. Поэтому необходимо заключить договор об оказании услуг со специалистом на постоянной основе. Это еще один пункт в статье ежемесячных расходов.

Ассортимент и поставщики

На первых порах большого ассортимента не требуется. Начинают с выгодного по доставке товара от местного производителя, ориентируясь на цены и предпочтения публики. Самые распространенные запросы – это светлое, темное и какое-нибудь. По большей части, люди не ориентируются в сортах, которых сегодня имеется большое количество.

Не последнюю роль играет цена. Она должна быть разной: невысокой, средней и подороже. Если ваш магазин претендует на более изысканную аудиторию, то можно увеличить количество предлагаемой продукции до 7 – 10 видов.

По мере изучения требований клиентов к качеству напитков, подбираете подходящих поставщиков. Чтобы конкуренты вас не задавили, торгуйте хорошим пивом, работайте с теми производителями, которые предлагают продукцию небольшими партиями. Так у вас всегда будет свежий напиток, срок хранения которого ограничен.

Обратите внимание, что большое количество сортов не является условием успешной торговли.

Когда есть возможность выбора, отдайте предпочтение доставке с заводов, а не со складов посредников. Продукция на таких объектах хранится не лучшим образом и не отличается хорошим качеством. Ведь свежий и вкусный напиток – это залог притока клиентов.

Живое пиво имеет короткий срок хранения от 3 до 5 суток, пастеризованное – до 8. Многие посредники работают с нарушением этих сроков, поэтому прежде чем заключить договор на постоянное сотрудничество, убедитесь, что поставщик вас не обманет.

Ценообразование

Когда используется арендованное у производителя оборудование, то ценовая политика полностью продиктована завышенной закупочной стоимостью. Часто она слишком высока для извлечения хорошей прибыли.

Свободный же от обязательств предприниматель ориентируется по следующим параметрам:

  • ценам конкурентов, так как ваша стоимость продукции не должна быть намного выше;
  • территориальному месторасположению, так в магазине с большим притоком посетителей цена может быть чуть выше, чем у остальных;
  • сортам пива, ведь наценка на недорогие и популярные напитки может составлять до 100%, а на более редкие, импортные сорта, – до 50%, а если найдутся любители изысканных и дорогих марок, то наценка будет самой минимальной – до 30%.

Подбор сотрудников

При обычном графике работы потребуется минимум двое продавцов, на первых порах за барной стойкой часто находится сам предприниматель. В этом случае можно иметь одного работника для подмены.

Также для экономии денежных средств можно придерживаться следующих правил:

  1. Уборщицу поначалу нанимать не стоит, а лучше доплатить продавцу за дополнительную работу. Это выгодно как ему, так и налогоплательщику. Уменьшается сумму налога, которая вносится за одного человека, вместо двух.
  1. Если оборудование не арендовано, то составляется договор об оказании услуг по ремонту системы со специалистом, которому платится зарплата.
  1. Бухгалтера следует нанять, когда бизнес уже расширился и отнимает много времени для оформления отчетности. С системой налогообложения по ЕНДВ налогоплательщик может справиться и сам.
  1. Персонал должен пройти курс обучения работы с приборами или иметь опыт обращения с аппаратурой.
  1. Продавцу надо уметь общаться с клиентами, привлекать людей, быть честным и надежным.

Кажется, что все просто, но это не так. Найти подходящую кандидатуру, особенно с низкой оплатой труда, будет непросто.

Финансовая составляющая бизнеса

Говоря о бизнесе с нуля, мы оперируем минимальными цифрами. Начать его можно со 100 – 150 тыс. рублей. Но подняться с такой суммой будет непросто, т. к. придется брать оборудование в аренду и работать с одним поставщиком.

Для начала составьте бизнес-план, рассчитайте рентабельность предприятия, сюда входят: предполагаемые затраты, прибыль и время окупаемости. Рассмотрите эти данные подробнее, чтобы было понятно, с чем придется столкнуться.

Мы приводим цифры, которые могут отличаться от ваших, так как многое зависит от индивидуального подхода, региона, вида торговли и количества конкурирующих точек.

Стоимость открытия и поддержания

Выбрав независимость, придется потратить большую сумму. В хорошем месте, где предполагается серьезный приток посетителей, обустройство магазина потребует от 300 до 500 тыс. р.

На обустройство помещения уйдут такие виды затрат, как:

  1. Аренда, ее примерный размер составит 1 000 р. за кв. м.
  2. Коммунальные услуги – от 5 до 12 тыс. р./ежемесячно.
  3. Постановка заведения под охрану – 3 тыс. р./ежемесячно.
  4. Установка камер видеонаблюдения – от 10 тыс. р./одноразовый платеж.
  5. Монтаж штендера, распространение рекламы, обустройство вывески – от 20 до 100 тыс. р./одноразовый платеж.
  6. Установка кондиционера и вытяжки – от 20 до 30 тыс. р./одноразовый платеж.
  7. Ремонт помещения – от 10 до 50 тыс. р./одноразовый платеж.
  8. Обустройство витрины, барной стойки, покупка столов, стульев – 50 тыс. р./одноразовый платеж.

Источник: https://rubizinvest.com/stoit-li-pokupat-gotovyy-biznes-razlivnoe-pivo/

Наружная реклама магазина пива | Законы, советы, примеры, фото

Можно ли на здании арендуемого помещения сделать баннер Свежее пиво?
Самойлов Елисей Эксперт по брендированию

20.04.2017 6 минут чтения

Продажа разливного пива — выгодный бизнес. Но для привлечения покупателей понадобятся не только вкусные сорта напитков. Нужна яркая вывеска и продуманная рекламная кампания.

Какая наружная реклама заинтересует потенциальных покупателей? Как можно и как нельзя рекламировать пиво? Ответы, примеры и фото в этой статье!

Реклама на фасаде: как оформить магазин разливного пива

Магазины пива рассчитаны на шаговую доступность. Человек не поедет в другой район города, чтобы купить литр пива, если около его дома есть похожий магазин. Поэтому самый эффективный инструмент маркетинга для магазина разливного пива — наружная реклама: вывеска, баннеры, растяжки, штендеры и т.д.

О чем писать на наружной рекламе пивного магазина:

  • Ассортимент
  • Бонусные программы
  • Скидки
  • Цены

Особо заострите внимание на стоимости и скидках. Проходящий мимо человек должен подумать: «Это дешево, здесь я еще не был, нужно попробовать, что они продают». цель — заинтересовать покупателя. Все остальное зависит от качества обслуживания и продаваемого пива.

Не используйте лишних элементов в рекламе. Изображения двухметровых кружек не говорят ни о чем. Как и фотографии людей с пивом. Хотите сделать магазин ярче, придумайте оригинальное изображение. А еще лучше — запоминающийся логотип, который впишется в ваш фирменный стиль.

Как рекламировать пиво по закону

Магазины разливного пива часто привлекаются к ответственности из-за нарушения закона о рекламе спиртных напитков. Согласно документу, способы рекламы спиртных напитков сильно ограничены.

Например, два разных магазина — «Бухен Хаус» в Челябинске и «Пивноff» в Омске использовали одну и ту же рекламу. За что оба чуть не получили штраф. Причина — использование изображения людей с пивом в наружной рекламе.

Федеральный закон от 13.03.2006 N 38-ФЗ гласит: реклама пива не может располагаться на крышах, стенах зданий и около них. Это означает, что около магазина вы не имеете права размещать баннеры, штендеры с изображением пива или надписью в стиле «У нас самое вкусное пиво на розлив. Устал после работы? Выпей пива!».

Но! Вывеска по закону не считается наружной рекламой. На ней вы можете и упоминать пиво, и изображать кружки с пенным. Если вы используете какой-то уникальный рисунок, лучше оформить его как товарный знак.

Следуем букве закона

Будьте осторожны с рекламой магазина разливного пива. Раздача флаеров вне магазина — нарушение закона, внутри — нет. Подобных тонкостей очень много. Поэтому перед установкой рекламы или проведением акций, лучше проконсультироваться с юристом. Он расскажет, что может вызвать внимание контролирующих органов и как обезопасить себя от нарушений.

Помните, что «… реклама алкогольной продукции в каждом случае должна сопровождаться предупреждением о вреде ее чрезмерного потребления, причем такому предупреждению должно быть отведено не менее чем 10 % рекламной площади».

Что делать, если рекламу признали незаконной

Антимонопольная служба заявила, что ваша реклама противоречит закону? Снимайте ее в срочном порядке. Практика показывает, что многие магазины, виновные в нарушении закона о рекламе, избежали наказания. Их владельцы быстро убрали рекламу до того, как было выдвинуто официальное обвинение.

Как рекламировать магазин пива: полезные советы

В погоне за клиентами некоторые владельцы пивных магазинов прибегают к незаконной, а порой и неэтичной рекламе. Старайтесь избегать таких методов. Они приводят к противоположному эффекту, могут вызвать недовольство клиентов и контролирующих органов.

Не используйте нецензурную и ненормативную лексику

Даже отсылка к нецензурным словам может вызвать негодование клиентов и госслужб. Яркий пример — реклама бонусной программы магазина Пив&Ко в Свердловске.

Несмотря на отсутствие прямого употребления нецензурной лексики, антимонопольная служба посчитала, что надпись «ОХ как АЯ» нарушает закон о рекламе.

Не упоминайте пиво в рекламе

Не указывайте напрямую специализацию своего магазина и не используйте изображение пива. Вы можете свободно рекламировать магазин с формулировкой: «Более 50 сортов разливных напитков, рыба и снеки!» Покупателям будет понятно, что под разливными напитками подразумевается пиво. Но по законодательству это обычная реклама.

Хороший пример — реклама сети магазинов «Бирма». Ярко-желтый фирменный цвет — прямая отсылка к пиву. На наружной рекламе не «пивные» надписи или пена, а часть бутылок. «Крафтовые напитки» звучит законно, но очевидно, что это пиво.

Будьте креативны

Конечно, нужно соблюдать законы о рекламе, но не забывайте о своей главной цели — привлечь покупателей. Вот примеры оригинальной рекламы пивных магазинов, которые запоминаются прохожим и обеспечивают большой поток клиентов.

Как сэкономить на наружной рекламе

Вариант 1. Используйте недорогие материалы и небольшое пространство. С креативным подходом, даже небольшую площадь можно стилизовать под «пивной погребок» при минимальных затратах.

Вариант 2. Если вы еще не открыли свой магазин, рассмотрите предложения готового бизнеса или франшиз.

При покупке действующего пивного магазина вы сэкономите на наружной рекламе и получите базу постоянных покупателей.

Франчайзинг поможет открыть бизнес под известным брендом и получить поддержку опытной компании. Франчайзер не только обучит вас бизнесу, поможет настроить рабочие процессы, но и поделится эффективными рекламными методами и материалами.

Источник: https://alterainvest.ru/rus/blogi/naruzhnaya-reklama-magazina-piva/

Ваши права
Добавить комментарий